L’association Communerbe propose un stage de 5 jours « Plantes sauvages & Usages » du mardi 5 août au samedi 9 août 2025 en Anjou dans un gîte troglodyte.
Introduction à la botanique pour découvrir les plantes sauvages angevines qui poussent en milieux calcaire, argileux et riches en schiste, à travers champs, prairies, sous bois et bords de Loire. Transformation des plantes rencontrées : fermentation (légumes, boissons, fruits sauvages), sirops, macérations huileuses et hydro-alcooliques, baumes, collutoires, cuisine de plantes sauvages …
Tarifs – Coût pédagogique : 330 euros ; Hébergement en gîte d’étape : 20 euros la nuit ; Petit déjeuner : 5e/déjeuner : 6e/dîner : 6e (frais de participation pour la fabrication collective de repas végétariens avec des produits locaux bio fournis).
Renseignements/inscription : communerbe.org ; communerbe@gmail.com