C’est l’effervescence. Après plusieurs décennies d’industrialisation du secteur de la bière, deux nouvelles brasseries se créent en France tous les trois jours. Pour les approvisionner en matières premières, c’est toute une filière qui est en train de renaître : culture de houblon, maltage… Reportages dans les Flandres, auprès des brasseries régionales qui ont résisté à la…
Ce soir, l’ambiance est très lounge(1) à Epitec. Tout le monde est jeune, propre et souriant, super content de passer la soirée sur son lieu de travail. Epitec, c’est l’espace de coworking ultra branché de Stockholm. Ce soir, donc, c’est la fête : on a sorti les platines… et les seringues ! Mais non, qu’allez-vous imaginer ! Rassurez-vous, ici, pas de…
Novembre est là… Le journal s’est intéressé à nos pratiques funéraires, sources de diverses pollutions. Des alternatives existent pour réduire l’empreinte écologique de nos dépouilles : cimetières végétalisés, cercueils en carton recyclé, humusation des corps… Mourir oui, mais écolo ! Sommaire du numéro 113 – Novembre : ÉDITO : Responsabiliser les multinationales Restauration solaire : premier restaurant à propulsion solaire…