L’art de la plèchie
Dans le Morvan, des passionnés dispensent chaque année des stages pour transmettre une technique de plessage de haies vives : les plèchies. Au-delà du folklore, c’est une manière d’entretenir le savoir-faire écologique local et de ramener de la vie dans le bocage morvandiau. Journal L'âge de faire · L'art de la Plèchis Le soleil tape…