Le frigo de désert
Prenez de l’eau et placez-la dans une atmosphère plus ou moins chaude. Le liquide s’évapore et en passant de l’état liquide à l’état gazeux, se refroidit. En effet, l’eau au cours de l’évaporation a perdu une certaine quantité de chaleur, aspirée par l’air. Ce phénomène est bien connu des populations qui vivent dans les pays chauds. Si l’on…