Une coopérative qui torréfie au soleil de… Normandie !
Tournesol, lin, chanvre, noisette ou châtaigne… Grâce à son torréfacteur solaire, une coopérative soutient les filières locales et propose des alternatives aux produits importés de l’autre bout du monde. Cinquante-sept miroirs orientés pour refléter le soleil dans le four : c’est le principe du torréfacteur de NeoLoco, une jeune coopérative normande qui propose des alternatives locales…