Goûtez aux fromages de la Mathilde
Dans un petit village de Meurthe-et-Moselle, Mathilde confectionne de bons fromages de chèvres bio. Du lactique, des tomes, des bûches, des « chtrebeudeus»… Rencontre avec l’éleveuse passionnée au beau milieu de l’hiver lorrain. À peine arrivée à Lalœuf , en Meurthe-et-Moselle, la Mathilde débarque dans l’encadrement de la porte de la chèvrerie. Derrière elle et…