Sans sulfite… du tout
Dans le nord du Gard, c’est en prenant soin de sa terre et de ses vignes qu’un Gaec familial parvient à proposer à petit prix un vin de qualité, qui ne contient absolument aucun sulfite.
Du vin au goût d’entraide
Dans les médias, les vendanges sont de l’ordre des marronniers, ces sujets qui reviennent inlassablement tous les ans à la même époque. Pourtant, on trouve encore des initiatives qui sortent de l’ordinaire, comme ici à Prébois, en Isère. Sur la place de Prébois en Isère, ce samedi 7 octobre, quelques convives d’une grande tablée sirotent…