La vache des paysans heureux
Parce qu’elle produit à la fois du lait et de la viande, qu’elle vit dehors toute l’année et surtout qu’elle est très belle, des passionné·es bataillent pour sauver la Bretonne Pie Noir, une race de vache rustique et locale. Discussion dans l’herbe avec une éleveuse amoureuse à Belle-Île-en-Mer. « Quand je l’ai vue la première…