Serait-ce du Viand’ art ?
Que diriez-vous d’un barbecue de « faux-cisses » et « verguez » grillées, d’une flammekueche aux « larbons », d’un burger garni d’un délicieux « fake-steack », ou de cuisiner un émincé de « foulet » à la catalane… ? Dans une autre vie, Valérie Guertin travaillait dans la finance, à Montréal. Prenant conscience qu’elle…
