À l’école de la nature
En poussant le portail de l’école maternelle Jacqueline, à Strasbourg, on découvre des framboisiers qui foisonnent. « C’était un jardin classique. On le laisse s’ensauvager, en ménageant des passages pour les enfants », explique Joëlle Quintin, salariée d’une association d’accompagnement à la création de jardins scolaires. Avec Frédérique De March et Claude Roubert, deux institutrices,…
