Description

Numéro 138 : février 2019

EDITO : la compta par les nuls
Police : la stratégie du chaos
Courrier et concombres
Bourgogne : des vaches sans foin ni toit
Sénégal : des aires protégées communautaires
Portrait : Pierre, la lune et les truites sauvages
Film : le road trip présidentiel de Lassalle
Poster : l’assainissement écolo
Actus : en haut, l’argent transpire mais ne ruisselle pas
Les déchets sous le tapis Alsacien
Grrr-ondes : un militant intimidé ?
Lorgnettes : les lobbies par la racine
Le génépi a la gueule de bois
L’atelier : au jardin, rubrique à bec, la pause Qi Gong, jouons z’un brin
Fiche pratique : assainissement cyclique
Construire sa toilette sèche.

DOSSIER 6 pages :

Chiottes sèches à tous les étages

Faire caca dans l’eau et tirer la chasse : c’est simple comme bonjour, mais lourd de conséquences.
Jusqu’à présent, les toilettes sèches se développaient en zone rurale.

Mais ça y est : des projets d’assainissement collectif écologique sont en train de voir le jour, en ville, pour réduire la pollution de l’eau et recycler nos excréments sous forme d’engrais ?

Grande campagne d’abonnement L’âge de faire

Nouveau et disponible
La P’tite fabrique de L’âge de faire – 22 fiches pratiques de L’âge de faire pour cuisiner, se soigner, bricoler. Des recettes, des conseils, des trucs, des astuces…
64 pages
Format calendrier

8 euros

Tambouille, débrouille, bidouille…
La P’tite fabrique de L’âge de faire, c’est l’aide-mémoire indispensable à glisser dans le tiroir de la cuisine. Il sera également à sa place parmi les clefs à molette, les flacons d’huile essentielle et même dans votre jardin.
Grâce à son petit œillet et son format calendrier, vous pourrez l’accrocher où bon vous semble.
Ce recueil est une compilation de 22 fiches pratiques déjà diffusées dans notre journal et réactualisées.

Ne l’oublions jamais : faire soi-même, c’est non seulement satisfaisant, mais ça permet aussi de lutter contre le tout-industriel.
Cela vous permettra aussi, en toute modestie, de résister au gaspillage planétaire et à la surconsommation des ressources naturelles.

Si vous en avez assez d’acheter au supermarché des biscuits super-emballés à grand renfort de plastique ou de carton, allez directement sur la fiche Des goûters pour les écoliers.

Vous avez peut-être envie de consommer moins de laitage, moins de viande mais « comment s’y prendre ? ».

Nous avons des copains et copines, qui sont incollables sur le sujet.
Vous lirez leurs bons conseils pour préparer des laits végétaux ou cuisiner des légumineuses. Kombucha, kéfir, limonade…

Il y en a pour tous les goûts. Plus largement, on a pensé à votre bien-être avec les cataplasmes au chou, la cure de raisin, la sophrologie, le Qi gong et les bons gestes pour se protéger des ondes.

Des lecteurs, lectrices, amis, artisans, bricoleurs ont apporté leur savoir-faire et mis bien plus que leur grain de sel dans nos pages.

Grâce à eux, vous serez parés pour une grande escapade à vélo ; vous saurez fabriquer un pouf thermos, un cuiseur solaire, un panier en branches de saule, un lombricomposteur ; vous pourrez réaliser une greffe en couronne sur un poirier…

Selon la formule consacrée : « On a testé pour vous ! »

Bien vrai ! Nous avons expérimenté pour mieux vous expliquer, vous éviter les faux pas et vous livrer nos petits trucs. Fabien, en vrai chef cuistot, vous a concocté des encens à base d’ingrédients naturels. Nicolas, avec un marteau, des vis et quelques palettes, a fait des miracles.

Lisa a transformé en un tour de machine à coudre deux chemises récupérées en un petit haut très coquet.
Quant à Nicole et Lydia, elles ont installé dans la cuisine une brasserie artisanale.

Et maintenant, à vous de jouer !