Sylvain et Nicole fabriquent modestement des sorbets bio, avec des produits bruts, sans additifs et dosés au millimètre, pour des parfums originaux. Pour faire des glaces bio, vous pouvez acheter des bases toutes faites bio, y ajouter la dose prescrite de parfum et de colorant bio et mélanger. Sylvain Truffet, lui, glacier labellisé Nature et…
Cindy Vésin, la petite trentaine, ne se contente pas de réparer des chaussures. Elle joue avec les matières et les couleurs pour donner une seconde vie aux vieilles godasses. Invite ses client·es au recyclage, organise des cours de « cirage de pompes »… « Cordonnier ? C’est le mec qui fait les clés, non ? » Il y a quelques années, quand Cindy…
Les métiers manuels sont dévalorisés à l’école comme dans les représentations sociales de la réussite, et subissent souvent la concurrence des importations industrielles à bas prix. Pour autant, des artisans continuent à fabriquer et à réparer des objets du quotidien. Certain.es gagnent leur vie grâce à des activités qui nous semblent insolites… et qui pourtant coulent…
Après avoir développé l’industrie pharmaceutique et balayé les savoir-faire populaires, le Brésil a décidé d’intégrer les soins par les plantes à son système de santé. Reportage dans une ville ouvrière, au laboratoire d’une association pionnière, dont les bénévoles travaillent depuis près de 30 ans pour rendre la phytothérapie accessible à tous. Des tapis de plantes…