Au Rojava, des graines pour semer l’espoir
Entre guerres, crise écologique et dépendance à l’importation, les habitants du nord-est syrien redonnent vie aux semences paysannes afin de retrouver autonomie et dignité.
Le pistachier arbre d’avenir
La pistache à croquer a toujours été appréciée lors des apéritifs, sans parler de la boule de glace parfum pistache… Mais qui parmi nous sait vraiment identifier le pistachier ? Dans certains pays du Moyen-Orient comme l’Iran et la Syrie, le pistachier peut-être qualifié d’arbre fondateur, créateur de culture autant que de nourriture. Là où…