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Cuisiner pour 50 et plus
Nourrir une lutte sociale, animer une fête de quartier, sustenter les artistes et bénévoles d’un festival… ou fêter les 90 printemps de votre grand-mère : toutes les raisons sont bonnes pour vous lancer dans la cuisine collective. C’est à la fois indispensable, gratifiant et convivial… à condition d’anticiper pour limiter le stress ! Dans cette première partie,…
Construire une ruche-tronc
Offrir un gîte confortable aux abeilles, assurer la pollinisation du potager, observer au plus près la vie d’un essaim… à chacun ses raisons d’accueillir une ruche « de biodiversité » au fond de son jardin !
La marmite norvégienne
Pas besoin de fabriquer une marmite norvégienne chiadée pour cuire ses aliments grâce au maintien de chaleur ! La technique est presque aussi vieille que l’humanité, et peut s’improviser avec trois fois rien. Quelques-unes de nos lectrices, qui l’utilisent au quotidien, nous ont écrit pour témoigner de leur expérience. Nous avons aussi trouvé de nombreuses informations…
Construire sa cabane
Tout petit, qui ne s’est pas caché sous une table ou dans un grand carton ? Qui n’a pas grimpé aux arbres et admiré la nature de là-haut… Qui n’a pas eu envie de bâtir une hutte dans les bois, de construire un abri sur l’eau, ou un igloo dans la neige ? Dans le…
Construire un jardin de pluie
Le jardin de pluie est un îlot filtrant, dédié à l’infiltration des pluies faibles à moyennes (10 à 20 premiers mm de pluie). Il participe à la dépollution des eaux de ruissellement grâce à sa gestion de l’eau pluviale sur place. C’est une solution simple, écologique et performante de retention d’eau. Le jardin de pluie…
Faire son encens très simplement
Les premières traces avérées de fumigations à base de plantes ont été trouvées au Danemark et en Suède. Elles datent de 7 200 ans avant JC. En Égypte, la résine d’oliban était une offrande sacrée, dont la reine Hatshepsout se serait recouvert le corps pour affirmer son caractère divin. En Inde, le développement des encens…
Chauffer sa voix
Par quoi commencer quand on se retrouve à chanter en groupe ? Avec Blandine Griot, cheffe de chœur, explorons quelques pistes pour chauffer l’instrument de musique que nous sommes. Comme elle le souligne, ces exercices peuvent se faire dans l’ordre ou non et il existe mille et une autres manières de faire. Plutôt que la musique…
Se soigner avec les plantes … sans leur mettre la pression
Remèdes classiques des familles ou produits de naturopathie à la mode, de nombreuses plantes médicinales sont victimes de leur succès. Ici comme à l’autre bout du monde, la cueillette excessive s’ajoute au changement climatique, à l’artificialisation des milieux et aux pollutions. Laissons ces pauvres têtes d’affiche se régénérer et redécouvrons d’autres végétaux moins célèbres, mais…
Aider les animaux sauvages
Autre fiche pratique dédiée à la faune sauvage : « Aider les animaux ou pas ? » Grâce à deux soigneuses expérimentées, qui ont écrit « Histoire(s) d’aider les animaux »*, nous vous apportions des éléments sur les stades de développement de différentes espèces, sur les indices de détresse des individus, et la marche à suivre en cas d’intervention. *M. Kermabon…