Nourrir une lutte sociale, animer une fête de quartier, sustenter les artistes et bénévoles d’un festival… ou fêter les 90 printemps de votre grand-mère : toutes les raisons sont bonnes pour vous lancer dans la cuisine collective. C’est à la fois indispensable, gratifiant et convivial… à condition d’anticiper pour limiter le stress ! Dans cette première partie, des conseils généraux. Le mois prochain, plus de recettes !
Dessins réalisés par Red ! pour La Cerise sur le gâteau, la cantine de la Maison commune (St-Auban, 04)
