Sans sulfite… du tout
Dans le nord du Gard, c’est en prenant soin de sa terre et de ses vignes qu’un Gaec familial parvient à proposer à petit prix un vin de qualité, qui ne contient absolument aucun sulfite.
Dans le nord du Gard, c’est en prenant soin de sa terre et de ses vignes qu’un Gaec familial parvient à proposer à petit prix un vin de qualité, qui ne contient absolument aucun sulfite.
Du 28 octobre au 3 novembre se tenait la première édition du festival des Galline felici, près de Noto, à l’est de la Sicile. Ce groupement de producteurs bio, a accueilli des « consom’acteurs » de plusieurs pays d’Europe, qui achètent en quantité les agrumes de Sicile. L’occasion de renforcer les liens, qui sont au coeur du projet.
La coopérative marseillaise Bourlingue & Pacotille parie sur le vent pour transporter des denrées alimentaires provenant des quatre coins du bassin méditerranéen. Une dizaine de fois par an, des voyages sont organisés à bord de leur voilier cargo sur lequel j’ai embarqué.
Quartiers populaires – Le droit à la terre
Dans son livre Pour une écologie pirate, Fatima Ouassak invite les « sans-terre » des quartiers populaires à
se libérer collectivement pour pouvoir « libérer la terre ». Avec cette idée en tête, on a traîné dans le quartier
de La Noue, à Bagnolet, où s’ancre le militantisme anti-raciste et écologiste de l’essayiste. De jardins de fortune
en conversations, se dessine le rôle de la terre dans un univers de béton.
Une trentaine de comités locaux des Soulèvements de la terre cultivent des potagers un peu partout en France pour nourrir les luttes. Exemple dans les Monts du lyonnais.
Recyclage ou pas, tant que nous sommes dans un régime de croissance, la quantité de déchets ne peut pas diminuer. D’ailleurs, le recyclage est gourmand en énergie et nécessite aussi des matières premières vierges : l’économie circulaire est un mythe. Pour autant, des acteurs locaux cherchent à organiser le réemploi, filière par filière. Le principe est…
La gestion de l’épidémie de dermatose bovine s’explique aussi par des raisons économiques, liées aux C. Elle interroge sur les stratégies gouvernementales qui favorisent l’agroindustrie.
Entre guerres, crise écologique et dépendance à l’importation, les habitants du nord-est syrien redonnent vie aux semences paysannes afin de retrouver autonomie et dignité.
L’apiculture est la première activité agricole qui s’est intensifiée. Cette industrialisation a, entre autres, affaibli les populations d’abeilles. Avec les « ruches de biodiversité », Bernard Bertrand, apiculteur et écrivain, tente de leur redonner une vie normale tout en renforçant naturellement leur génétique. L’âge de faire : Vous essayez de mettre en place un maillage…
Affilié à la CGT, le jeune Syndicat des gardiens de troupeaux bat en brèche les idées reçues sur le métier et veut rendre visibles les rapports d’exploitation dans l’agriculture. Un article extrait de notre dossier, lu par Lucie Aubin.