Irrigation : on paie les erreurs du passé
Le plateau de Valensole (04), autrefois cultivé à sec, ne peut plus se passer de l’eau du Verdon et du lac de Sainte-Croix. Cette situation résulte du changement climatique, du pompage dans les rivières, de pratiques agricoles polluantes et d’une absence d’anticipation du manque d’eau. Eric et Christine Graux font du maraîchage bio en agroforesterie…
