Contre les projets destructeurs, la nouvelle arme de la plainte au pénal pour destruction d’habitat d’espèce protégée pourrait s’avérer redoutable. Exemple à Lure contre le photovoltaïque au sol. Connaissez-vous le Traquet oreillard ? Ce petit migrateur arrive en Europe en mars pour se reproduire, avant de regagner en août l’ouest de l’Afrique. Le masque, la…
On a beaucoup parlé de la répression de la manifestation du 25 mars contre les méga-bassines*. La violence a occulté le reste : des rencontres internationales sur l’eau, et une impressionnante organisation faisant intervenir une grande diversité d’acteurs. Écoutez le reportage, lu par Benjamin Huet : VERSION INTERACTIVE CI-DESSOUS Plein écran requis (go fullscreen) et…
Le nom biologique du règne des champignons est « Eumycètes », pour « champignons vrais ». Sources : Biologie, Campbell et Reece, éd. De Boeck, 2004 / www.supagro.fr / Illustrations : Marion Pradier / Texte : Lucie Aubin Planète champignons Cet article est extrait de notre dossier de mai 2023 (L’âge de faire n° 184)…
Longtemps, les relations entre espèces ont été vues à travers la concurrence et le parasitisme. La découverte de la symbiose permet de reconsidérer l’étude du vivant avec une perspective féministe. « Nous sommes tout·es du lichen » : c’est le titre d’un article de la philosophe Olga Potot*, qui s’intéresse à la manière dont la…
Dans les années 1930, notre arrière grand-père, immigré d’Italie et grand ramasseur de champignons, explorait secrètement la montagne autour de la mine où il travaillait. Aujourd’hui, cueillir et chercher de bons coins est une quête essentielle pour l’un de mes frères. Récit d’une transmission familiale. Un jour, les jambes de mon grand-père ne l’ont plus…
Avec les champignons, manger du césium 137 biélorusse est encore possible mais, sauf pour de gros consommateurs, le risque sanitaire est négligeable, contrairement au risque réel des champignons mortels. Toutefois, la persistance de la contamination révèle a posteriori l’ampleur du mensonge des autorités. Les sangliers ne s’y trompent pas : le champignon possède des vertus…
Dans le Trièves, au sud de Grenoble, deux producteurs de pleurote, shiitake et autres variétés, se partagent le marché prisé du champignon de culture. Et ont une vision commune des champignonnières écologiques. Il est 16 heures, Roberto finit de ranger sa commande de substrat de shiitake. Le restant de la palette est pour Laurent, lui…
En Europe et en Asie, des peuples vouent une tendresse passionnée aux champignons, d’autres les rejettent avec dégoût. Au siècle dernier, un couple s’est plongé dans l’étymologie, le folklore, les textes anciens, et a enquêté dans différents pays pour tenter d’expliquer ces réactions viscérales. Avec des conclusions étonnantes. Paganki, pour « petits païens » :…
Ils sont les grands recycleurs des déchets végétaux, permettent aux arbres de s’alimenter, servent de nourriture à certains animaux… Sans champignon, nulle forêt. Et vice versa, nous explique Marc-André Selosse, biologiste et professeur au Muséum national d’Histoire naturelle de Paris. L’âge de faire : Pouvez-vous nous dire à quoi ressemblerait une forêt sans champignons ?…
Les passionnés de la fonge se regroupent au sein des sociétés mycologiques et allient plaisir de la chère et de l’esprit. Partons en voyage avec pour guides des membres d’une association grenobloise. Direction les sous-bois du Vercors au petit matin. « Couper le pied avec un couteau ?! Surtout pas ! » Dans l’ombre du…