Le champignon, un rouage multitâche
Ils sont les grands recycleurs des déchets végétaux, permettent aux arbres de s’alimenter, servent de nourriture à certains animaux… Sans champignon, nulle forêt. Et vice versa, nous explique Marc-André Selosse, biologiste et professeur au Muséum national d’Histoire naturelle de Paris. L’âge de faire : Pouvez-vous nous dire à quoi ressemblerait une forêt sans champignons ?…