Démocratie alimentaire
Les collectifs locaux sont de plus en plus nombreux à créer des Projets alimentaires territoriaux, mais cela ne suffit pas à sortir les productions écologiques et éthiques de la marge. Pour que la qualité de l’alimentation devienne un droit, Ingénieurs sans frontières propose la mise en place d’une sécurité sociale de l’alimentation. Journal L'âge de…