Le modèle agro-alimentaire breton au bord de la rupture
La Bretagne est la première région agro-alimentaire de France et une des principales d’Europe. Mais face aux crises écologiques et sociales qui la touchent, le « modèle breton » est fortement remis en cause. Les tensions s’accentuent, et révèlent un système opaque où pouvoirs publics et industriels sont copains comme cochons. Elle revient de loin, la Bretagne.…