Les campings GCU sont une utopie concrète, vieille de plus de 80 ans. Non lucrativité, mutualisme, autogestion, convivialité… Longtemps réservés aux enseignants, ils sont désormais ouverts à tous ceux qui veulent vivre et faire vivre cette utopie. Imaginons le camping utopique : pas cher, qui appartient à ses adhérents, en autogestion. Il serait bien situé,…
Parce que se loger est devenu trop cher, ou qu’il leur semble absurde de s’épuiser au travail pour se payer un toit sur la tête, de plus en plus de personnes résident à l’année en camping, dans leur mobil-home. Rencontres. Le vent soulève des rideaux multicolores, les feuilles de plantes en pot caressent des canisses,…
Face à la colère exprimée par les citoyen·nes, le président et son gouvernement tentent la manière forte. Les violences policières se multiplient, et les sanctions envers les coupables assermentés sont rares. Les stratégies de « maintien de l’ordre » semblent plutôt destinées à décourager les manifestant·es de descendre dans la rue, par exemple à travers…
Avant tout, pour éviter de passer trop de temps au nettoyage de votre cueillette en cuisine, pensez à débarrasser vos champignons des épines, feuilles, grains de sable, de terre et petits vers, dès la cueillette, en brossant le chapeau et en retirant les parties abîmées.
Le nom biologique du règne des champignons est « Eumycètes », pour « champignons vrais ». Sources : Biologie, Campbell et Reece, éd. De Boeck, 2004 / www.supagro.fr / Illustrations : Marion Pradier / Texte : Lucie Aubin Planète champignons Cet article est extrait de notre dossier de mai 2023 (L’âge de faire n° 184)…
L’application chinoise TikTok fait un véritable carton, notamment auprès des plus jeunes. Avec une évolution majeure par rapport à ses concurrentes : elle devance les attentes de l’utilisateur, qui n’a donc absolument plus rien à faire d’autre qu’à se laisser hypnotiser… Comment voir, en moins de 5 minutes, un gars qui court dans la rue…
Sept lapins d’espèces différentes dont « Koda, lapin géant papillon », quatre cochons d’Inde comme Riri et Tic, puis Baloo, son border collie… Avec tout ce monde, Manon Gateau a créé dans les Alpes-de-Haute-Provence son activité de médiation par l’animal : « Le cœur sur la patte ». Il s’agit d’une « recherche d’interactions positives…
Longtemps, les relations entre espèces ont été vues à travers la concurrence et le parasitisme. La découverte de la symbiose permet de reconsidérer l’étude du vivant avec une perspective féministe. « Nous sommes tout·es du lichen » : c’est le titre d’un article de la philosophe Olga Potot*, qui s’intéresse à la manière dont la…
Dans les années 1930, notre arrière grand-père, immigré d’Italie et grand ramasseur de champignons, explorait secrètement la montagne autour de la mine où il travaillait. Aujourd’hui, cueillir et chercher de bons coins est une quête essentielle pour l’un de mes frères. Récit d’une transmission familiale. Un jour, les jambes de mon grand-père ne l’ont plus…
Avec les champignons, manger du césium 137 biélorusse est encore possible mais, sauf pour de gros consommateurs, le risque sanitaire est négligeable, contrairement au risque réel des champignons mortels. Toutefois, la persistance de la contamination révèle a posteriori l’ampleur du mensonge des autorités. Les sangliers ne s’y trompent pas : le champignon possède des vertus…