Description
Numéro 137 : janvier 2019
- EDITO : la violence c’est la pauvreté
- Mobicoop, alternative à Blablacar
- COURRIER ET CONCOMBRES
- EHPAD : des poneys dans les couloirs
- Algérie : une cité écolo
- ENTRETIEN : des policiers et gendarmes contre la prohibition des drogues
- Livre : NJINGA, reine africaine
- Nos lecteurs sont formidables
- ACTU : climat, nuit de garde à vue pour 2 militants
- Une nouvelle ZAD en Dordogne ?
- GRRR-ONDES : mon smartphone à 4 ans
- LORGNETTES : les cabanes des gilets jaunes : un jeu très sérieux
- Le kérosène d’abord !
- L’atelier : au jardin, rubrique à bec, la pause Qi Gong, jouons z’un brun
- Fiche pratique : démasquer les stéréotypes sexistes
- Changement de tarifs et campagne d’abonnements
DOSSIER 4 pages :
Rendez-nous l’énergie !
L’énergie a toujours été un secteur stratégique. Elle l’est d’autant plus que nous devons mener de toute urgence une transition écologique.
Dans ces conditions, est-ce raisonnable de la confier au secteur privé, au nom du sacro-saint principe de la libre concurrence et des supposées vertus du marché ?
La p’tite fabrique de L’âge de faire – 22 fiches pratiques de L’âge de faire pour cuisiner, se soigner, bricoler. Des recettes, des conseils, des trucs, des astuces…
64 pages
Format calendrier
8 euros
Tambouille, débrouille, bidouille…
La p’tite fabrique de L’âge de faire, c’est l’aide-mémoire indispensable à glisser dans le tiroir de la cuisine. Il sera également à sa place parmi les clefs à molette, les flacons d’huile essentielle et même dans votre jardin. Grâce à son petit œillet et son format calendrier, vous pourrez l’accrocher où bon vous semble. Ce recueil est une compilation de 22 fiches pratiques déjà diffusées dans notre journal et réactualisées.
Ne l’oublions jamais : faire soi-même, c’est non seulement satisfaisant, mais ça permet aussi de lutter contre le tout-industriel. Cela vous permettra aussi, en toute modestie, de résister au gaspillage planétaire et à la surconsommation des ressources naturelles.
Si vous en avez assez d’acheter au supermarché des biscuits super-emballés à grand renfort de plastique ou de carton, allez directement sur la fiche Des goûters pour les écoliers. Vous avez peut-être envie de consommer moins de laitage, moins de viande mais « comment s’y prendre ? ».
Nous avons des copains et copines, qui sont incollables sur le sujet. Vous lirez leurs bons conseils pour préparer des laits végétaux ou cuisiner des légumineuses. Kombucha, kéfir, limonade…
Il y en a pour tous les goûts.
Plus largement, on a pensé à votre bien-être avec les cataplasmes au chou, la cure de raisin, la sophrologie, le Qi gong et les bons gestes pour se protéger des ondes.
Des lecteurs, lectrices, amis, artisans, bricoleurs ont apporté leur savoir-faire et mis bien plus que leur grain de sel dans nos pages.
Grâce à eux, vous serez parés pour une grande escapade à vélo ;
Vous saurez fabriquer un pouf thermos, un cuiseur solaire, un panier en branches de saule, un lombricomposteur ;
vous pourrez réaliser une greffe en couronne sur un poirier…
Selon la formule consacrée :
« On a testé pour vous ! »
Bien vrai ! Nous avons expérimenté pour mieux vous expliquer, vous éviter les faux pas et vous livrer nos petits trucs.
Fabien, en vrai chef cuistot, vous a concocté des encens à base d’ingrédients naturels.
Nicolas, avec un marteau, des vis et quelques palettes, a fait des miracles.
Lisa a transformé en un tour de machine à coudre deux chemises récupérées en un petit haut très coquet.
Quant à Nicole et Lydia, elles ont installé dans la cuisine une brasserie artisanale.
Et maintenant, à vous de jouer !
