Face à la bouffe industrielle, il est grand temps de remettre les mains dans la terre pour proposer une nourriture de qualité accessible et respectueuse de tous.
A Saint-Quentin, dans l’Aisne, un collectif d’habitants, Le germoir des possibles, fait peu à peu revivre un jardin naturel, collectif et convivial. Reportage. Jovan, 3 ans, se dirige vers un carré de terre travaillé à la grelinette et joue avec…
En moins de 10 ans, le coton transgénique s’est imposé en Inde. Mais depuis peu, les surfaces concernées diminuent. De plus en plus de cultivateurs préfèrent revenir aux variétés conventionnelles ou indigènes. Les Indiens cultivent du coton depuis la nuit des…
C’est juste une anecdote. Mais elle en dit long sur les efforts que les citoyens ont à fournir pour obtenir les informations qui leur permettront de faire des choix éclairés, dans des domaines aussi cruciaux que celui de l’alimentation. Faucheur…
Dans le Finistère, une épicerie qui reliera directement les producteurs locaux aux consommateurs ouvrira ses portes d’ici l’été. Ce qui n’est encore qu’un hangar sera bientôt une épicerie, dans le centre de Pleyber-Christ (Finistère). Le temps pour l’association Elocop – épicerie…
Pour lutter contre les effets désastreux de la malbouffe, une province du Vanuatu a décidé de profiter du tourisme. Afin de relancer sa filière agricole et ainsi nourrir, à l’horizon 2020, 100 % des habitants avec des aliments bio et locaux. La…
Afin de protéger la mangrove, une association de biologistes indonésiens s’est penchée sur la rivière en amont, puis sur les hautes terres où elle prend sa source. Là, elle s’est alliée aux villageois·es contre les fonctionnaires corrompu·e·s qui pillent la…
Reportage dans le delta du Saloum, où la mangrove, véritable nurserie pour les poissons, protège les terres cultivables de la salinisation. Une association sénégalaise coopère avec les villageois pour protéger cette forêt au pied marin. Cinq mulets et quatre petites…
A Bonifacio, Annie et Philippe Belanger, maraîchers, viennent d’ouvrir une boulangerie bio grâce à un financement participatif. Pour s’approvisionner en farine locale, ils participent à la création d’une filière de blé en Corse. “On a démarré l’activité pain pour dégager…
Lancé dans la foulée du Grenelle de l’environnement en 2009, le premier plan Ecophyto s’était fixé pour objectif de réduire de moitié, en France, l’usage des herbicides, fongicides et insecticides à l’horizon 2018. Cet objectif n’a aucune chance d’être atteint.…
Agriculture, terre, écologie, environnement, épicerie, bio, permaculture, AMAP, agroécologie, OGM.
