Face à la bouffe industrielle, il est grand temps de remettre les mains dans la terre pour proposer une nourriture de qualité accessible et respectueuse de tous.
Afin de protéger la mangrove, une association de biologistes indonésiens s’est penchée sur la rivière en amont, puis sur les hautes terres où elle prend sa source. Là, elle s’est alliée aux villageois·es contre les fonctionnaires corrompu·e·s qui pillent la…
Reportage dans le delta du Saloum, où la mangrove, véritable nurserie pour les poissons, protège les terres cultivables de la salinisation. Une association sénégalaise coopère avec les villageois pour protéger cette forêt au pied marin. Cinq mulets et quatre petites…
A Bonifacio, Annie et Philippe Belanger, maraîchers, viennent d’ouvrir une boulangerie bio grâce à un financement participatif. Pour s’approvisionner en farine locale, ils participent à la création d’une filière de blé en Corse. “On a démarré l’activité pain pour dégager…
Lancé dans la foulée du Grenelle de l’environnement en 2009, le premier plan Ecophyto s’était fixé pour objectif de réduire de moitié, en France, l’usage des herbicides, fongicides et insecticides à l’horizon 2018. Cet objectif n’a aucune chance d’être atteint.…
Agriculture, terre, écologie, environnement, épicerie, bio, permaculture, AMAP, agroécologie, OGM.
