Face à la bouffe industrielle, il est grand temps de remettre les mains dans la terre pour proposer une nourriture de qualité accessible et respectueuse de tous.
La commune de Dolus d’Oléron refuse l’implantation d’un McDonald’s sur l’île. Son maire ne manque pas d’arguments, et préfère construire une Zad, « Zone d’Alimentation Durable », sur le territoire. « Monsieur le maire, nous, les tomates, on les prend calibrées. » Voilà ce qu’a…
Ah, le Journal du développement durable de McDonald’s France…Toutes ces belles pages consacrées à la « stratégie agro-écologique » de l’entreprise et aux « bonnes pratiques » de ses producteurs… Ces graphiques qui démontrent l’excellence de sa « responsabilité sociale et environnementale »… Ces chiffres grisants sur…
Quand on débute en agriculture, sans connaître le métier et souvent sans terre, on peut choisir d’être entrepreneur à l’essai, sur un espace-test agricole. On est alors conseillé et accompagné au sein d’un réseau. Reportage. Valentin montre à Véronique une petite feuille…
Dans l’Aveyron, un groupement foncier agricole, en achetant des terres pour des fermiers qui ne pouvaient pas emprunter, leur a permis de poursuivre leur activité agricole. « S’acheter de la terre c’est se mettre un boulet au pied, en revanche le…
Qu’y a-t-il de commun entre Manu, Philippe, Lucie, Amandine et Martial ? Ils ont choisi la traction animale pour travailler la terre ou débarder. Dans le film Trait de vie, Sophie Arlot et Fabien Rabin, nous proposent de les rencontrer. « Allez,…
Au Liminbout, près de Notre-Dame-des-Landes, Christiane et Claude élèvent des animaux et retapent une ancienne écurie pour y installer “L’auberge des Culs de plomb”, malgré la décision d’expulsion prononcée à leur encontre. Ils vivent là depuis quinze ans et refusent…
Militant passé par la prison, Ali Abu Awwad a fait de sa ferme un lieu de dialogue où l’on accepte qu’il y a « deux vérités pour un même endroit ». Aidé d’un rabbin, il invite les colons juifs à venir discuter. Nous…
« À vous d’ajouter du sel ou du curry si vous souhaitez les assaisonner. Mes vers sont 100% nature, simplement torréfies. » À Saint Arnoult (Seine-Maritime), Pithou Plong s’est lancé en 2014 dans l’élevage et la commercialisation de vers de farine. Après s’être…
En moins de trois ans est née une vague de projets de supermarchés d’un nouveau genre : ce sont des coopératives de consommateurs qui s’appuient sur le travail bénévole de leurs membres. [su_quote cite=”Nicolas Philippe”]Former 850 personnes, expliquer toutes les 3 heures…
Les ex-Fralib n’ont pas seulement empêché la délocalisation de leur usine et de leurs emplois. En fondant leur Scop, ils participent au re-développement local de toute une filière. S’ils avaient renoncé, l’usine de Gémenos resterait aujourd’hui porte close. Et les quarante-et-un…
En septembre 2016 et en mars 2017, des Faucheurs volontaires ont détérioré des bidons de Roundup dans plusieurs magasins ariégeois afin de les rendre invendables. Une action illégale qu’ils ont revendiquée, souhaitant ouvrir le débat sur la nocivité de ce…
Début juillet, le gouvernement Macron a lancé en grande pompe les états généraux de l’alimentation. Cependant, la précipitation et l’opacité qui entourent ce « débat » empêchent justement qu’aient été débattues, collectivement, les conditions dans lesquelles il a lieu. Et ces…
Face à la concentration du secteur, quelques houblonniers et une poignée de brasseries familiales ont résisté et joué un rôle pionnier dans le renouveau des bières locales et goûtues. Reportage dans les Flandres. Depuis l’une des rues de Saint-Sylvestre-Cappel, on…
Depuis plus de 20 ans, des projets de modification génétique d’animaux existent et sont mis sur le devant de la scène. Alors que ces projets semblaient au point mort, ils se transforment depuis deux ans en production industrielle. L’implication de la…
En septembre 2011, nous consacrions un premier dossier au mouvement naissant des monnaies locales. Le tableau était simple : une dizaine de collectifs avait réussi à mettre en circulation de curieux coupons-billets sur leurs territoires. La bogue, la mesure, l’abeille… Des noms…
Un grand rassemblement anti-usine des 1000 vaches est organisé le 10 septembre. Les opposants entendent maintenir la pression afin que ce modèle d’agriculture ne se développe pas en France. C’était il y a six ans, déjà. À cette époque, les habitants du…
Emmanuel Macron, au cours de sa campagne présidentielle, répondait à Inf’OGM qu’il était pour l’interdiction des cultures d’OGM en plein champ et la possibilité, à terme, d’une interdiction des OGM pour l’alimentation animale. Cependant, il souhaitait donc la mise en…
Scop-TI : interview de Gérard Cazorla. La Scop-Ti est née au terme des 1336 jours de lutte des ouvriers de Fralib. Près de Marseille, contre la multinationale Unilever qui voulait fermer leur usine. Quarante-et-un salariés-coopérateurs y travaillent aujourd’hui après avoir investi leurs indemnités…
Dans le Nebraska, au centre des États-Unis, situé au coeur de la région des Grandes Plaines et du Midwest. Du maïs Enogen, génétiquement modifié pour être plus facilement utilisable comme éthanol, a contaminé des champs de maïs blanc, destiné directement à…
A Gonesse, dans le Val d’Oise, le groupe Immochan (des magasins Auchan) envisage de construire le complexe Europacity. Sur des terres agricoles qui font partie des plus fertiles de la région parisienne. Ce serait ainsi 80 hectares de champs qui disparaîtraient…
Une mobilisation citoyenne intense et variée a obligé les autorités à encadrer les plantes transgéniques, et notamment à les étiqueter et à rendre publiques un certain nombre de données techniques. Bien qu’incomplet, ce cadre a, de fait, freiné leur développement. Les…
A Saint-Quentin, dans l’Aisne, un collectif d’habitants, Le germoir des possibles, fait peu à peu revivre un jardin naturel, collectif et convivial. Reportage. Jovan, 3 ans, se dirige vers un carré de terre travaillé à la grelinette et joue avec…
En moins de 10 ans, le coton transgénique s’est imposé en Inde. Mais depuis peu, les surfaces concernées diminuent. De plus en plus de cultivateurs préfèrent revenir aux variétés conventionnelles ou indigènes. Les Indiens cultivent du coton depuis la nuit des…
C’est juste une anecdote. Mais elle en dit long sur les efforts que les citoyens ont à fournir pour obtenir les informations qui leur permettront de faire des choix éclairés, dans des domaines aussi cruciaux que celui de l’alimentation. Faucheur…
Agriculture, terre, écologie, environnement, épicerie, bio, permaculture, AMAP, agroécologie, OGM.
