Quel modèle agricole mettre en place pour répondre aux multiples défis actuels ? Plus la recherche scientifique avance, plus elle penche pour l’agro-écologie. À l’horizon 2050, la planète devrait compter 9,7 milliards d’habitants. Raréfaction du pétrole, crises climatique, sanitaire, socio-politiques… des experts se risquent tout de même à construire des scénarios prospectifs pour voir dans…
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En Camargue, un couple produit du riz bio en toute indépendance : il n’a plus aucun contact avec l’agro-industrie. L’un de ses secrets : remplacer les produits chimiques par des canards… « Voilà ! Voilà, ça c’est un champ de riz bio ! Ça oui ! » Michel Mégias ouvre grand les bras, comme pour…
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À l’image de la Sécurité sociale qui garantit l’accès aux soins, pourquoi ne pas assurer l’accès à de la nourriture de qualité, à travers une sécurité sociale de l’alimentation ? Dans le Puy-de-Dôme, la caisse alimentaire Soli’Doume, lancée en avril 2022, rassemble une quarantaine de participants, à la fois bénéficiaires et contributeurs. La sécurité sociale…
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Salarié de la Carline, Régis consacre une partie de son temps de travail à la communication et à l’animation de la vie coopérative. Florent est directeur de cette Scic (Société coopérative d’intérêt collectif) depuis dix ans. Ils nous parlent marges, inflation, prix (in)justes, quête de sens et solidarité. L’âge de faire : Le secteur de…
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Dans la Drôme, le groupement d’achat La Carline est devenu, en trente ans, une petite institution qui salarie une douzaine de personnes. Loin des recettes de la grande distribution, l’épicerie investit dans une ferme pour aider l’installation de nouveaux paysans. Zoomez sur l’illustration Drôme, vallée du Diois, 60 km à l’est de Valence. La…
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Nourrir les animaux est l’une des principales sources de pollution de l’élevage, surtout lorsque lorsqu’on importe du soja et du maïs. Certaines fermes parviennent, au contraire, à alimenter elles-mêmes leurs bêtes. « C’est une exploitation plutôt conséquente », concède Paul-Dominique Rebreyend, éleveur de vaches allaitantes dans la région montagneuse du Beaumont, en Isère, avec son…
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Après les cartes postales écrites sous le soleil estival, fabriquons de délicates empreintes des plantes et objets qui nous entourent, grâce au soleil de l’été indien. Le cyanotype est une technique de photosensibilisation dérivée de la photographie, qui imprime des images ou objets, en négatif. Nous l’avons testée sur des cartes et des enveloppes… Pour…
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On détruit souvent les cagettes pour allumer un feu, par un coup de pied bien placé, en faisant attention aux agrafes métalliques. Dans ces moments-là, qui pense au peuplier abattu, qui a façonné, quelque part, et ce pendant 20 ans, le paysage ? Agnès Stienne a mené une enquête sérieuse et poétique. Elle dresse l’écologie…
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Dans Odyssée 2.0, Alexa Brunet et Félix Tréguer revisitent l’Odyssée d’Homère à l’heure de l’hyperconnexion, de la surveillance de masse et de l’intelligence artificielle. Ulysse, c’est d’abord ce personnage de la mythologie grecque, dont Homère raconte, dans l’Odyssée, le retour épique jusqu’à son île d’Ithaque, après la guerre de Troie. Alexa Brunet et Félix Tréguer…
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Chaque mois, un enfant nous dit ce qu’il pense, ce qu’il aime, ce qu’il fait, ou ce dont il rêve. On commence avec Siméon, qui vient de fêter ses 11 ans et vit tout près des bureaux du journal, dans les Alpes-de-Haute-Provence. C’est lui qui a réalisé la fiche bricolage ci-dessous.